Receta: Conserva de Cocoyul pa que te chupes los dedos!

Cocoyul en conserva!

Ira primo… esto está chingón como pa un postre… es la conserva de Cocoyul que tiene un sabor así dulcecito… sabrosísimo pa chuparse los dedos.

Ingredientes:

Unos 20  cocoyules pa’ que no te quedes con el antojo primo!

Un piloncillo

1 litro de agua

Canela en rajas

 

Preparación:

1. Agarra loj cocoyules y pélalos… quítales bien toda la cáscara…

Cocoyul

2. Agarra una cacerola y échale agua… y ahí echa el piloncillo con las rajitas de canela pa que se prepare el dulce… y préndele a la lumbre.

3. Aguanta vara hasta que se deshaga el dulce con los hervores que va dar… y ahora sí echas los coacoyules pa que se prepare la conserva… y menéale bien pa que agarre sabor.

4. Cuando veas que ya se te puso espesita el agua así como mermelada entonces la apagas… y esperas a que se enfríe un rato… y ahora sí te la disfrutas.